Para empezar pondremos las 15 primeras exigencias para darle a una cafetería 5 granadas, galardón máximo.
2. Abierta en festivo.
3. Buen café.
4. Otros edulcorantes, sacarina, azúcar moreno, miel, etc.
5. Tostadas de pan bueno.
6. Buen tomate.
7. Buen jamón.
8. Buen queso.
9. Tostada grande y crujiente, con orégano.
10. Posibilidad de tostada con queso fundido más tomate, atún, jamón, etc.
11. Con periódicos.
12. Buen ambiente, silenciosa.
13. Camareros agradables.
14. Precio de acuerdo con lo que sirven.
15. Café en taza y caliente.
Existen otros aspectos que restan puntos:
0. Aceite de orujo, refinado, de girasol, de oliva no virgen extra, etc.
1. Café frío.
2. Tostada fría.
3. Tostada pequeña.
4. Queso de lonchas en lugar de curado.
5. Tomate de bote.
6. Jamón no cortado a mano.
7. Sin orégano.
8. Local ruidoso.
9. Camarero antipático o tardío para servir.
10. Precio abusivo para lo que sirven.
Y también, para empezar, lo haremos con una cafetería de referencia, con 5 granadas, Cafetería Gaudí.
Las puntuaciones positivas se valoran desde una a cinco granadas, existiendo un premio especial a la cafetería del año, que será cinco granadas pata negra.
Las puntuaciones negativas se valoran desde uno a cinco abrazos.
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Aquí una lista de cafeterías que van a ser valoradas primamente:
1.- Los Neveros.
2.- Nina.
3.- Bola de Oro - Mamut.
4.- Robinson.
5.- Eloy.
6.- T-cafeto.
7.- Gala.
8.- La Habana.
9.- Dolce Vita.
10. De Fábula.
11. Café Fernández.
FOTOS DE NUESTRAS TOSTADAS MARAVILLOSAS:
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Cafetería Eloy:
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Cafetería De Fábula: Avda. Los Andaluces:
Café - Restaurante Fernández. C/ Ancha de Capuchinos.
